Базовый набор для кухни: с чего начать

Обновлено 4 мин чтенияКухня
Торцевая разделочная доска с нарезанными овощами, нож, сковорода на плите и сушилка для посуды

Переезд, первая своя квартира или просто надоела старая посуда? Начните с пяти вещей, которыми пользуются каждый день. Объясняем, на что смотреть, и показываем варианты.

КороткоСковорода 24–26 см с антипригарным покрытием, подходящая к вашей плите; поварской нож около 20 см; большая деревянная доска; сушилка для посуды по размеру столешницы и набор герметичных контейнеров.

Топ-3 выбора

СковородаСковорода Tefal Rock 24 см, с индикатором температуры — фото с карточки товара

Сковорода Tefal Rock 24 см, с индикатором температуры

Для яичницы, блинов и ежедневной готовки

Смотреть цену на Маркете Реклама
НожПоварской нож Tefal Ultimate, 20 см — фото с карточки товара

Поварской нож Tefal Ultimate, 20 см

Основной нож на кухне

Смотреть цену на Маркете Реклама
ДоскаТорцевая разделочная доска из дуба, 40×30×3 см — фото с карточки товара

Торцевая разделочная доска из дуба, 40×30×3 см

Тем, кто много режет

Смотреть цену на Маркете Реклама
Содержание
  1. Топ-3 выбора
  2. Сковорода
  3. Нож
  4. Разделочная доска
  5. Сушилка и контейнеры
  6. Модели, на которые стоит посмотреть
  7. Сравнение
  8. Частые ошибки
  9. Вопросы и ответы

Сковорода

Для начала достаточно одной сковороды 24–26 см с антипригарным покрытием. Проверьте, подходит ли она к вашей плите — для индукции нужно ферромагнитное дно. Подробнее — в нашем гиде по сковородам.

Нож

Поварской нож 18–20 см закрывает 90% задач: овощи, мясо, зелень. Хорошему ножу нужны деревянная или пластиковая доска и регулярная заточка.

Разделочная доска

Торцевая доска (волокна вертикально) меньше тупит нож и меньше царапается. Деревянную доску не моют в посудомойке и иногда пропитывают пищевым маслом. Для сырого мяса держите отдельную доску.

Сушилка и контейнеры

Сушилку выбирайте по размеру свободного места на столешнице или над раковиной. Контейнеры — набором разных объёмов с герметичными крышками.

Модели, на которые стоит посмотреть

Мы не публикуем цены: они меняются почти каждый день. Актуальную стоимость и наличие проверяйте по кнопке.

Сковорода Tefal Rock 24 см, с индикатором температуры — фото с карточки товара

Сковорода Tefal Rock 24 см, с индикатором температуры

Для яичницы, блинов и ежедневной готовки

  • Индикатор нагрева и антипригарное покрытие — по описанию карточки
  • Подходит для индукции
  • 24 см — маловато для готовки на большую семью
Поварской нож Tefal Ultimate, 20 см — фото с карточки товара

Поварской нож Tefal Ultimate, 20 см

Основной нож на кухне

  • Длина 20 см — универсальна для овощей и мяса
  • Любой нож нужно периодически точить
Торцевая разделочная доска из дуба, 40×30×3 см — фото с карточки товара

Торцевая разделочная доска из дуба, 40×30×3 см

Тем, кто много режет

  • Торцевые доски бережнее к лезвию ножа
  • Большая рабочая площадь
  • Нельзя мыть в посудомойке, нужно иногда пропитывать маслом
Металлическая сушилка для посуды Pragma Anpum — фото с карточки товара

Металлическая сушилка для посуды Pragma Anpum

Для кухни без посудомойки

  • Металлическая конструкция
  • Проверьте размеры: сушилки занимают много места на столешнице
Контейнеры для еды герметичные good&good, 6 шт — фото с карточки товара

Контейнеры для еды герметичные good&good, 6 шт

Для хранения продуктов и заготовок

  • Набор разных объёмов
  • Уточните совместимость с СВЧ

Сравнение

ТоварКому подойдётГлавный плюсУчестьМаркет
Сковорода Tefal Rock 24 см, с индикатором температуры — фото с карточки товараСковорода Tefal Rock 24 см, с индикатором температурыДля яичницы, блинов и ежедневной готовкиИндикатор нагрева и антипригарное покрытие — по описанию карточки24 см — маловато для готовки на большую семьюЦена Реклама
Поварской нож Tefal Ultimate, 20 см — фото с карточки товараПоварской нож Tefal Ultimate, 20 смОсновной нож на кухнеДлина 20 см — универсальна для овощей и мясаЛюбой нож нужно периодически точитьЦена Реклама
Торцевая разделочная доска из дуба, 40×30×3 см — фото с карточки товараТорцевая разделочная доска из дуба, 40×30×3 смТем, кто много режетТорцевые доски бережнее к лезвию ножаНельзя мыть в посудомойке, нужно иногда пропитывать масломЦена Реклама
Металлическая сушилка для посуды Pragma Anpum — фото с карточки товараМеталлическая сушилка для посуды Pragma AnpumДля кухни без посудомойкиМеталлическая конструкцияПроверьте размеры: сушилки занимают много места на столешницеЦена Реклама
Контейнеры для еды герметичные good&good, 6 шт — фото с карточки товараКонтейнеры для еды герметичные good&good, 6 штДля хранения продуктов и заготовокНабор разных объёмовУточните совместимость с СВЧЦена Реклама

← Таблицу можно прокрутить вбок →

Частые ошибки

  • Покупать сковороду, не проверив совместимость с плитой.
  • Резать на стеклянной доске — нож быстро тупится.
  • Мыть деревянную доску в посудомойке.

Вопросы и ответы

Какой диаметр сковороды выбрать?

Для 1–2 человек — 24 см, для семьи — 26–28 см.

Какая разделочная доска лучше?

Деревянная торцевая — бережнее к ножу. Для сырого мяса удобна отдельная пластиковая доска.

Характеристики товаров взяты из названий и описаний карточек на Яндекс Маркете (размер, состав, комплектация). Перед покупкой сверяйте актуальные данные, цену и наличие по кнопке.

Редакция «Домочки»
Сверяем независимые тесты, рейтинги и отзывы. Как мы выбираем

Читайте также